2007年08月02日
焼酎 大海特選黒麹 25度 芋焼酎 1800ml
大海酒造謹製 大海特選黒麹
≪原料へのこだわり≫
鹿児島県・大隈半島で契約栽培の農家の方が、丹精込めて造られたサツマイモ(黄金センガン)
米麹には、国産のコシヒカリを使用されています。
昨年の秋に仕込まれた、大海酒造さんの黒麹仕込みの新商品になります。
契約栽培の農家の方が丹精込めて造られた、原料芋を丁寧に傷んだ部分や両端を手作業でカットし仕込みに使われます。
この焼酎に関しましては米麹(黒)に関しましても、国産のコシヒカリを使用するといったこだわりを前面に押し出されておられます。
≪早速飲んでみました≫
開栓後に感じられる上品な香りが・・・とっても造りの丁寧さを感じさせてくれます。
口に含みますと、雑味のないきれいな飲み口でいて黒麹仕込み特有の、ふっくらとしたコクのある旨みを感じます。
やわらかな中に旨みをしっかりと感じることが出来る、さすがに大海酒造さんの技術力に感心いたします
飲み方ですが、湯割り・水割りともに味がボケることなく満足していただけると思います。
参考:九州焼酎ネット様 http://www.q-shochu.net/index.php
勝ち割り氷を入れたグラスに芋焼酎を注ぎ、程よく冷えたころ
口に運ぶ。
芋のかおりがほんのり! 舌の上のまろやかな感触は何者にも
代えがたい。
まろやかなのど越し。 体の中からホカホカと温まってくる。
あなたも美味しい芋焼酎の虜になりますよ!
【芋焼酎】大海特選黒麹 25度 1800ml【大海酒造】
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1. 芋焼酎 森伊蔵 [ 芋焼酎大好き@芋焼酎飲もうぜ ] 2007年08月02日 23:46
焼酎 大海特選黒麹 25度 芋焼酎 1800ml勝ち割り氷を入れたグラスに芋焼酎を注ぎ、程よく冷えたころ 口に運ぶ。 芋のかおりがほんのり! 舌の上のまろやかな感触は何者にも 代えがたい。 まろやかなのど越し。 体の中からホカホカと温まってくる。 あなたも美味しい芋焼酎の....
2. 魔王 焼酎 [ お酒とおつまみ大好き館 ] 2007年08月08日 11:11
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